Hijyen, gıda güvenliğinin ana unsurlarındandır. Haliyle her gıdayı pişirmeden önce yıkamayı ihmal etmemeliyiz. Peki, hayvansal ürünler için de bu durum geçerli midir? "Tabi ki geçerlidir, yıkamalıyız" dediğinizi duyar gibiyim. Fakat hayvansal ürünlerde yıkama...

En çok merak edilen konuların başında konserve yapım zamanı ve konserve gıdaların zararlı olup olmadığı konusu geliyor. Evde konserve yapmak tehlikeli midir? Sakıncaları neler olabilir? Fabrikasyon konserve gıdalar daha mı sağlıklı? Bu gibi sorular sık sık...

DEPREM ÖNCESİNDE EVDE ALINACAK BASİT AMA ETKİLİ ÖNLEMLER Öncelikle AFAD ve MTA tarafından listelenen fay hatları aracılığıyla yaşadığınız bölgeden fay hattının geçip geçmediğini öğrenebilirsiniz. Daha sonra yaşadığınız binanın depreme dirençli olup olmadığından...

Akademinin zirvesinden sanat ve tasarıma kadar uzanan oldukça renkli bir yaşam hikâyeniz var. Telem Gök kimdir? Yaşamım renkli mi bilemiyorum ama belki çok yönlü olduğunu söylemek daha doğru olabilir. Aynı anda hep birden fazla şeyle meşgul olmayı seviyorum;...

MUSA ÖZSOY GIDA DEDEKTİFİ Bundan tam üç yıl önce, Mart 2017'de başlattığım Gıda Dedektifi projesi öncesinde ben de toplumdaki birçok kişi gibi marketlerdeki reyonlarda gezinirken, alacağım ürünleri tercih ederken bazen marka bazlı, bazen ise fiyat bazlı...

"Işığını yansıt! Başkası olma kendin ol! Kendin olmak sana uyanı yapmaktır! Gazoz olma efsane ol! İmkânsızı iste! Büyük düşün! İmkânsız hiçbir şeydir... Hayatın gerçek tadı… Kontrolsüz güç, güç değildir… Anı yaşa! İmaj hiçbir şey, susuzluk her...

Amerika'da av meraklıları arasında hayli popüler olan ve milyonlarca avcıya hitap eden Winchester Deadly Passion (Winchester Ölümcül Hırs) programının sunucusu Melissa Bachman kendisi de bir av tutkunuydu ve öldürdüğü hayvanlarla verdiği pozları programında...