İnsanlık ekonomik kalkınma için çabalamaya devam ettikçe içinde yaşadığımız dünya daha fazla değişiyor ve beraberinde fizyolojik sorunlarla savaşıyor. Etkin doğal kaynakların artmadığı ama nüfusun hızla arttığı bu noktada küresel gıda krizi kaçınılmaz görünüyor. Gıda...

FİLİSTİN YASMİN EL-HASAN FİLİSTİN'İN GIDA SİSTEMİNİ HEDEF ALAN İSRAİL'İ İFŞA EDEN AKTİVİST Filistin Tarım İşleri Komiteleri Birliği'nin avukatlığını yürüten ve BM İnsan Hakları Konseyi'nin oturumlarına katılan Yasmin El-Hasan, Filistin ve bilhassa...

Dünyayı beslerken doğayı kemirmek Nüfusu besleyebilmek adına gezegenimizin topraklarını ve kaynaklarını tüketircesine işliyoruz. Yeryüzü üzerindeki toprakların yarısına yakın kısmı bu nüfusu besleyecek gıdayı temin için tarım alanına çevrilmiş durumda. Sanayileşme...

İnsan nüfusu her geçen gün daha da artıyor ancak ekilebilen tarım arazileri insan nüfusu kadar artmıyor. İnsan nüfusunun artış oranı tüketilebilen tarım ürünleri oranının ne yazık ki üstünde. Ayrıca çeşitli nedenlerle tarım arazileri kayba da uğruyor. Durum...

Petro-devletten elektro-devlete geçeceğiz. İnsanlar evlerinden çok nadir çıkabilecekler. Bütün ihtiyaçları dron'larla kapılarına kadar getirilecek. Mülkiyet hakkı ortadan kalkacak. Herkes ömür boyu kiracı kalacak. ABD dünyanın süper gücü olmaktan çıkacak. Dünya...

Bilimin yükselişe geçtiği 17'nci yüzyılda Atlantik Okyanusu'nda eskiden var olduğu sanılan Atlantis Adası'ndaki mutlu yaşantıdan esinle Francis Bacon, Yeni Atlantis ütopyasını kaleme aldı. Bacon, Yeni Atlantis ile teknoloji aracılığıyla insan-doğa ilişkilerinin...

Gıda ve beslenme aynı zamanda küresel bir mesele ve geleceğin en fazla kafa yorulan sorunlarından biri. Gıda giderek büyüyen stratejik bir önem kazanırken dünyada artan nüfus ve azalan tarıma elverişli alanlar araştırmacıları, girişimcileri muhtemel bir gıda...

Nazlı Nur Baykan Son yılların şüphesiz en tartışmalı alanlarının başında gıda ve gıda tüketimi yer alıyor. Gıdanın nasıl üretildiğinden nasıl tüketileceğine kadar her yönüyle farklı ve renkli tartışmalar söz konusu. Güvenliğinden doğallığına, helalliğinden...

Artık yosunla ve yapay etle besleneceğiz! Hayal: Bilim kurgucuların gelecek tasavvurlarında sıklıkla rastladığımız haplarla beslenme fikri, günümüzde tamamen gerçekleşmiş sayılmaz. Konvansiyonel savaşların ve 20'nci yüzyılda nüfusun yükselişe geçmesi besin...