EBRU BAYBARA DEMİR SOSYAL GASTRONOMİ ŞEFİ 25 YILDIR TOPRAK İÇİN, GIDA İÇİN ÇALIŞIYORUM Mardinli bir ailenin üçüncü kız çocuğu, hatta erkek beklenen ama kız olan üçüncü çocuğuyum. Bundan 50 yıl önce kız çocuklarının dezavantajlı olduğunu düşünürsek,...

İklim krizi ve çevre sorunları, günümüz çağdaş sanatının en önemli temalarından biri haline geldi. Sanatçılar, doğanın tahribatını, insanın çevre üzerindeki etkisini ve geleceğe dair kaygıları eserlerine taşıyarak farkındalık yaratmayı amaçlıyorlar. Sanatın,...

Çözümü metafizikte gösteren düşünür İklimlerin değişmesine, dünyada ısı dengesinin bozulmasına ve doğal dengenin tahribine dair eleştiri getiren, tahlillerde bulunan pek çok düşünür, filozof ve bilim insanı çıktı. Bana kalırsa büyük çoğunluğu yerden göğe...

Amerika Diyanet Merkezi (Diyanet Center of America - DCA), Türk-İslam medeniyet tasavvurunun ve Osmanlı külliye geleneğinin ABD'deki nişânesidir. Osmanlı ve Selçuklu mimarisinden ilhamla inşa edilen külliye, ABD'deki Türk ve Müslüman toplumlarının dinî, ilmî,...

01. Bibliotheca Alexandrina İskenderiye, Mısır Antik dünyanın en büyük kütüphanesinin modern yorumu. Yalnızca kitap değil, fikir de barındırıyor. İçinde müzeler, planetaryum, sanat galerileri bile var. Burada zaman kaybolmaz, bilgiye dönüşür 02. Prado...

Bu yazı, Kolombiya'nın en tartışmalı ve en çok iz bırakan figürlerinden birinin, Pablo Escobar'ın izini sürerek Kolombiya'nın tarihine değinen bir yolculuğun notlarıdır. Amaç sadece bir suçlunun izini sürmek ya da Kolombiya'nın karanlık yüzünü öne çıkarmak...

"Doğu" dizisini izleyenler hatırlayacaktır. 3. sezon 5. bölümün giriş sahnesinde Doğu'nun arkadaşı Özgür başka bir arkadaşıyla telefon görüşmesi yapar. Viyana'ya tatil planları yapan Özgür, Viyana'da şnitzel yemekten, ünlü pizzacılardan, Napoli'deki en iyi...

Kemal Sayar: Gerçek seyahat insanı terbiye eder Ruhu dinlendiren bir tatil, hayatın rutinlerinin dışına çıkabildiğimiz, hayatı yeni biçimlerde görmemize ve tecrübe etmemize imkân veren bir tatil olsa gerek. İnsan evinden hiç ayrılmadan da yaşayabilir...

Bu yazı, Kolombiya'nın en tartışmalı ve en çok iz bırakan figürlerinden birinin, Pablo Escobar'ın izini sürerek Kolombiya'nın tarihine değinen bir yolculuğun notlarıdır. Amaç sadece bir suçlunun izini sürmek ya da Kolombiya'nın karanlık yüzünü öne çıkarmak...

Bir zamanlar kadınların içgüdüsel olarak bildiği varsayılan, nasıl yapılacağı kuşaktan kuşağa aktarılan ve daha çok "olma" hâliyle, özel alanın mahremiyetiyle anılan annelik rolü, bugün bu geleneksel çerçevenin dışına taşmış durumda. Artık verili bir toplumsal...