Çağdaş Türk Edebiyatı’nın en önemli yazarlarından biri olan Mario Levi’nin 2013 yılında çıkan son kitabı Size Pandispanya Yaptım, içinde bolca yemek tarifi bulunan, psikolojik yanı ağır basan bir roman.
"Yemek, toplumların tarihi, karakteri hakkında fikir veriyor. Yemek ile toplum tarihine, duygu tarihine inilebileceğini gördüm yemekleri yaparken ve de yazarken. Yemek yapmanın roman yazmaya benzediğini gördüm" diyen Levi, amacının her romanında Türkçeyi biraz daha ileri götürmek olduğunu ve bu romanda da bunu yapmaya çalıştığını söylüyor.
Levi'nin diğer kitapları gibi birçok yabancı dile çevrilen roman; ölüm, aşk, şehir ve yemek kültürü üzerine belki biraz zor okunan fakat aynı zamanda zor unutulacak bir hikâye anlatıyor. Ana mekânı mutfak olan bu roman, Yahudi mutfağını oluşturan kültürün terimlerini, dile yansıyışını, yemekleri ve geçmişten gelen izlerini öğrenmek için de okunabilir. Levi'nin ayrıntılı yemek tariflerini denemek de romanla aranızda bir bağ oluşmasını sağlayacaktır.
Mario Levi :: Kısa Cevap
1. Neden yazıyorsunuz?
Hayal kurmayı, hikâye anlatmayı ve yalan söylemeyi sevdiğim için.
2. Yazarken kullanmayı sevmediğiniz kelimeler?
'Bilimsel' ve 'didaktik' sayabileceğim tüm kelimeler.
3. Kullanmaktan vazgeçemediğiniz kelimeler?
Serüven, hüzün, aşk, enikonu, yalnızlık.
4. Şu an okuduğunuz kitap?
Umberto Eco, Baudolino.
5. Çocukluğunuz nerede geçti?
Şişli'de.
6. Sizi ne mutlu eder?
İyi bir kitap okumak, iyi bir yemek yemek, iyi bir yazı yazmak ve Fenerbahçe'nin kazanması.
7. Hevesinizi ne kırar?
Kaba ve kendini akıllı zanneden aptal insanlar.
8. Kim olmak isterdiniz?
Artık sadece kendim olmak istiyorum.
9. En sevdiğiniz huyunuz?
Sabır.
10. En sevmediğiniz huyunuz?
İyi niyetli olmam.
11. Sizi anlattığını düşündüğünüz bir kelime?
Hüzün.
12. Şu kelimeler size ne ifade ediyor?
Sosyal: Okulda sevdiğim dersler.
Zor: El becerisi gerektiren her şey.
Küslük: Sürmemesi gereken bir duygu.
Tıp: Bir zamanlar okumak istediğim üniversite.
13. En mutlu olduğunuz an?
Yeni kitabımın yayınevinden geldiği an ile kızlarımın beni öptüğü an.
14. Gerçekleşmesini beklediğiniz hayaliniz?
Söyleyemem, söylesem hayal olmaz.
15. Son cümleniz olduğunu bilseniz, yazacağınız cümle ne olurdu?
Şaka yaptım.
Mario Levi kimdir?
Mario Levi 1957 yılında İstanbul'da doğdu. Çocukluğu şehrin Şişli, Osmanbey, Feriköy, Nişantaşı gibi kozmopolit semtlerinde geçti ve buralardan edindiği birikim ileride yazacağı eserlerine yansıdı. Altısı roman, 10 kitap yazdı. Kitapları 23 dile çevrildi. İki edebiyat ödülü aldı. Sekiz meslek icra etti. En çok yazarlığı ve 18 yıldır yapmakta olduğu üniversite hocalığını sevdi. Kendisi gibi yazar olan bir karısı var. Dünya tatlısı üç kızı için daha 30 yıl yaşamaya kararlı. İstanbul'u, yemek yemeyi ve Fenerbahçe'yi çok sevdi.
